營養素拆解:「卡油纖維」是神話還是科學? Yahoo! News, 05 May 2020 台灣女性普遍熱衷體態管理,對於「纖維」一詞都不陌生!但除了增加飽足感與促進排便之外,其實特定纖維還有「卡油」的功效… 卡住食物中的油,每餐卡油1kg 來自於德國專利技術的「卡油纖維」已有20年以上的研究歷史,證實它和一般纖維不一樣。卡油纖維是一種低分子幾丁質…