Springer Japan Life Sciences, 13 May 2016 #アイスプラント の表皮にあるブラッダー細胞。塩耐性に寄与すると考えられてきた細胞の、もうひとつの役割は……。 近頃は、お店でもよく見るようになったアイスプラント。茎や葉の表面にびっしりとついた、キラキラと輝く氷滴のような粒粒が名前の由来で、食感はイメー…