Del paisajismo a la tabla de pizarra: así ha cambiado la presentación de los platos en los restaurantes
La Vanguardia,
Comemos por los ojos. Los emplatados aprietan las tres teclas claves del placer: expectación, experiencia y memoria, según las…
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El comidista El aspecto de la comida es importante, y más en las ocasiones. Nuestros consejos para mejorar emplatados se…