¿Cómo se vive sin olfato?
Cadena SER,
El olfato está muy vinculado al sentido del gusto, de manera que el primero informa sobre sustancias volátiles cuyo origen…
¿Cómo se vive sin olfato?
The Conversation,
La pregunta no tiene una respuesta fácil… ¡Depende! En primer lugar porque hay que tener en cuenta que los seres humanos no…
BBC - Future - The man who discovered umami
BBC News,
Kikunae Ikeda had been thinking a lot about soup. The Japanese chemist had been studying a broth made from seaweed and dried…
The "6 Taste Qualities": How You Can Change the Way You Savor Foods
Inverse,
W e all love delicious foods, even if we know they may not be good for us. Foods high in energy — specifically sweet, salty…